- 청정헬스푸드산업 마케팅 및 디자인 지원사업 -

시장 맞춤형 제품(포장) 디자인 개발 지원

과 업 지 시 서

2020. 09.

1. 과업 개요

가. 과업의 명칭

◦ “청정헬스푸드산업 시장 맞춤형 제품(포장) 디자인 개발 지원”

나. 과업 목적

◦ 지역 청정헬스푸드 산업에 속한 대부분 기업이 영세성으로 제대로 된 마케팅 활동을 펼치기가 힘들뿐더러 대기업의 디자인 경쟁에서 밀리는 현상 발생

◦ 이에, 성장 가능성이 높은 청정헬스푸드 관련 제품에 대한 디자인 제작지원으로 제품 경쟁력 강화 및 이미지 제고

◦ 유망기업의 디자인개발 지원을 통한 기업 마케팅 효율 증대 및 제품의 고부가가치화 등에 기여하고 기업 경쟁력 향상

다. 과업 기간

◦ 과업기간은 계약 체결일로부터 ~ 2020년 12월 31일로 한다.

◦ 과업은 합리적인 작업계획에 의거 차질 없이 수행하여야 하며 다음의 경우 “수요자1”과 “수요자2”의 승인을 얻어 과업기간을 변경 할 수 있음

- 천재지변으로 과업 수행에 차질이 생겼을 경우

-“수요자 1”의 방침에 따른 계획 및 지침의 변경 등 본 과업 수행의 중단 또는 과업 내용의 현저한 변경이나 증감이 있을 경우

- 기타 과업수행과 관련하여 통념상 인정되는 부득이한 사유발생시

※ 과업 수행에 있어 편의상 제주상공회의소를 “수요자 1”, 수혜기업을 “수요자 2”, 수행사를 “공급기업”이라 함

2. 수행과제 유형 및 과업추진내용

구분	과업유형
	A	B	C	D	E	F
대상제품	제주 재료를 활용한 반려견 간식	한입 food 초저온 규격식	제주 톳을 활용한 제품	제주 농작물 가공품	제주 붕장어 가공	제주 곡물 가공품
과업내용	포장디자인	포장디자인	포장디자인	포장디자인	포장디자인	포장디자인

가. 디자인 전략 수립

1) 환경 분석

- 경쟁사 분석, 산업전략 비교(핵심역량, 글로벌 전략 등)

- 포장 기능별 분석(그래픽 분석 및 구조(재료) 분석 등)

- 시장 분석(현지 트렌드 등)

2) 소비 환경 분석

소비자 조사 : 인지도, 충성도, 지각된 품질, 연상 이미지 등

3) 내부 환경 분석 : 기업 내부 분석(사내 임원진/실무자 인터뷰 등)

4) 기존 디자인 분석 및 진단 : 자사 디자인 활용 의지, 등록 여부 조사

5) 디자인 개발 전략 수립

- 디자인 활용성 진단(법률, 경쟁력 등)

- SWOT, STP, 4P 등 분석기법 활용

- 포지셔닝 맵 작성 등

- Design 개발 전략 수립

나. 디자인 개발

1) 디자인 컨셉 연구

- 고객사 요구 분석 및 현지 시장 분석

- 디자인 평가 툴을 통한 스크리닝

2) 디자인 개발 : 대량생산이 가능하며 개발비용 및 양산비용을 고려하여 디자인개발(지기구조 포함)

개발 항목		세부 개발 아이템
포장디자인	구조	포장도면, 용기, 몰드, 형태, 재료 등
	표면	그래픽 전반(이미지, 칼라, 브랜드, 레이아웃 등)

다. 사후관리

1) 디자인솔루션 제공

2) 개발 후 양산을 위한 사후관리 지원(인쇄감리 등)

라. 기타사항

o 용역 결과물 보안

- 수행사는 중간(착수) 보고회 및 사업진행 단계별 회의(수시보고) 등에서 지적된 사항에 대해 보완사항 반영

o 만족도 조사 및 사후관리

- 기업 임직원 및 실무담당자 만족도 조사 등 필요자료를 요청할 경우 계약기관과의 적극적인 협조 및 지원

- 용역 수행 후 보완 및 필요사항 발생 시 적극적인 자문을 제공하고 필요 시 결과물에 대한 AS 지원

o 개발지원 이후 디자인 양산화 시 수시로 수혜기업과의 협의, 당초 디자인 방향으로 제품개발이 원활하게 이루어질 수 있도록 감리 및 감독

3. 과업 산출물

구 분	과업결과물	부수	제출기한
1	착수보고서(이메일로 제출)	1식	계약체결 후 7일 이내
2	중간보고서(이메일로 제출)	1식	중간보고 3일전
3	최종보고서(이메일로 제출)	1식	과업종료 시
4	보고서 전체 파일(USB)	1식	과업종료 시
5	최종용역검수보고서 제본물	1부	과업종료 시
6	검수보고 관련 제반서류	각 1부	과업종료 후 7일 이내
7	기타요청자료(필요 시)	-	별도 요청 시

※ 최종결과보고서는 파워포인트(PPT) 파일로 작성하되 주관센터가 별도 요청한 형식으로 제출

※ 과업산출물 수량은 주관센터가 지정한 기본 수량을 기준으로 하되, 필요 시 별도 요청 가능

4. 과업수행 일반지침

가. 과업의 일반 사항

o 과업 수행상 필요한 사항에 대해서는 3자가 상호 협의하여 처리

o “공급기업”은 본 과업을 위하여 수집된 자료는 “수요자 1”과 “수요자 2”에게 사전 사용 승인 득하여야 함

나. 비밀 및 보안

o 본 과업을 수행하면서 전체 또는 일부를 과업 외의 다른 어떤 목적으로도 사용불가

o “공급기업”은 “수요자 1”과 “수요자 2”의 보안 요청을 준수할 것을 동의하여야 하며, 각종 데이터에의 접근에 대한 엄격한 통제와 계약의 이행과정에서 취득한 각종 정보에 대한 기밀을 유지해야 함

o 본 과업을 수행하면서 획득한 정보는 서면에 의한 승인 없이는 절대 타인에 누설불가

o 과업수행 종료 후 “공급기업”은 “수요자 1”과 “수요자 2”가 제공한 데이터를 “수요자 1”과 “수요자 2”에게 반납해야 하며, 은닉 또는 타인에게 유출해서는 안되며, 이 경우 “공급기업”은 이에 따른 결과에 대한 책임을 져야 함

o 본 과업 수행과정에서 생산된 각종 보고서, 분석 자료 등의 모든 성과물에 대한 권리는 제주상공회의소에 있음

- 청정헬스푸드산업 마케팅 지원사업 -

국내외 온오프라인 마케팅 연계지원

과 업 지 시 서

2020. 09.

1. 과업 개요

가. 과업의 명칭

◦ “청정헬스푸드산업 국내외 온오프라인 마케팅 연계지원”

나. 과업 목적

◦ 제주특화 생물자원을 활용한 청정헬스푸드 제품의 시장경쟁력을 강화

◦ 관련 기업의 판로개척, 국내외 타겟시장 진출 지원을 통한 강소기업을 육성

◦ 품질과 성능이 우수한 청정헬스푸드산업 중소기업제품을 발굴, 온오프라인 매체를 활용한 홍보 지원을 통해 중소기업 우수제품의 인지도 향상과 판로개척을 지원

다. 과업 기간

◦ 과업기간은 계약 체결일로부터 ~ 2020년 12월 31일로 한다.

◦ 과업은 합리적인 작업계획에 의거 차질 없이 수행하여야 하며 다음의 경우 “수요자1”과 “수요자2”의 승인을 얻어 과업기간을 변경 할 수 있음

- 천재지변으로 과업 수행에 차질이 생겼을 경우

-“수요자 1”의 방침에 따른 계획 및 지침의 변경 등 본 과업 수행의 중단 또는 과업 내용의 현저한 변경이나 증감이 있을 경우

- 기타 과업수행과 관련하여 통념상 인정되는 부득이한 사유발생시

※ 과업 수행에 있어 편의상 제주상공회의소를 “수요자 1”, 수혜기업을 “수요자 2”, 수행사를 “공급기업”이라 함

2. 수행과제 유형(예시)

구분	과업유형(예)
	A	B
대상제품	흑돼지 에어프라이어용 스테이크	표고버섯 스낵
과업내용	종합몰, 오픈마켓 입점 B2C 채널 입점	싱가포르 온오프라인 유통 채널 입점

가. 기업 진단 및 평가

o 기업 진단

- 기업 현황 파악 및 분석 : 사내 임원진/실무자 인터뷰 등

- 기업 전략 환경 분석

- 기업 역량 분석 (마케팅, 브랜드, IP, 조직 등)

o 마케팅 경쟁현황 조사 및 분석

- 제품 분석(Life cycle, 기술, 가격, 디자인 등)

- 경쟁사 조사

o 마케팅 평가

- 현 수준평가 및 도달 목표 수립

- 기타 평가 등

o 기업 마케팅 전략 방향 도출

- SWOT 분석 활용 등

나. 마케팅 경쟁 전략 수립

o 시장기회의 탐색

- 시장 조사 및 분석 : 트렌드 및 부정연상 체크 등

- 소비자 조사 및 분석 : 인지도, 충성도, 지각된 품질, 연상 이미지 등

o 마케팅 경쟁현황 분석

- 경쟁사 마케팅 전략 비교 분석 (핵심역량 도출 등)

- 주요 경쟁사 파악 및 분석

o 마케팅 전략 수립

- 마케팅 STP 전략 수립

- 차별화 방향 도출 및 구체화 등

다. 온‧오프라인 입점 지원

o 중‧소‧대형 유통업체 입점을 위한 프로모션 및 구매 상담

- 유통업체 별 마케팅 실무자와 입점한 수혜기업 매출 향상을 위한 프로모션     제공 방안 검토 및 추진

- 제주 청정 이미지를 가지고 있는 식품에 대한 프로모션을 각각의 유통채널     에 맞는 프로모션 방안을 제시

- 수혜기업의 제품을 분류하여 여러 유통채널 중 매출 증대에 큰 효과를 보     이는 유통채널을 수혜기업 협의 후 선정

o 국내 온라인 쇼핑몰, 제휴몰 입점 상품화를 위한 컨설팅 및 입점지원

- 해당 온라인 몰에 특정기간동안 키워드광고, 배너과고, 메인페이지 노출 마     케팅 추진

- 유통채널 타깃(오픈마켓, 쇼핑몰, 소셜커머스)을 설정하여 프로모션을 마케     팅 전문가 및 유통채널 담당 실무자와 협의

o 해외 온라인 입점 상품화 컨설팅 및 입점지원

라. 기타사항

o 용역 결과물 보안

- 수행사는 중간(착수) 보고회 및 사업진행 단계별 회의(수시보고) 등에서 지적된 사항에 대해 보완사항 반영

o 만족도 조사 및 사후관리

- 기업 임직원 및 실무담당자 만족도 조사 등 필요자료를 요청할 경우 계약기관과의 적극적인 협조 및 지원

- 용역 수행 후 보완 및 필요사항 발생 시 적극적인 자문을 제공하고 필요 시 결과물에 대한 AS 지원

o 매뉴얼 활용 교육 등(필요 시/요청 시)

- 사업 최종 결과물 토대 통합적 브랜드 운영 및 관리 교육 제공

3. 과업 산출물

구 분	과업결과물	부수	제출기한
1	착수보고서(이메일로 제출)	1식	계약체결 후 7일 이내
2	중간보고서(이메일로 제출)	1식	중간보고 3일전
3	최종보고서(이메일로 제출)	1식	과업종료 시
4	보고서 전체 파일(USB)	1식	과업종료 시
5	최종용역검수보고서 제본물	1부	과업종료 시
6	검수보고 관련 제반서류	각 1부	과업종료 후 7일 이내
7	기타요청자료(필요 시)	-	별도 요청 시

※ 최종결과보고서는 한글(HWP) 또는 파워포인트(PPT) 파일로 작성하되 주관센터가 별도 요청한 형식으로 제출

※ 과업산출물 수량은 주관센터가 지정한 기본 수량을 기준으로 하되, 필요 시 별도 요청 가능

4. 과업수행 일반지침

가. 과업의 일반 사항

o 과업 수행상 필요한 사항에 대해서는 3자가 상호 협의하여 처리

o “공급기업”은 본 과업을 위하여 수집된 자료는 “수요자 1”과 “수요자 2”에게 사전 사용 승인 득하여야 함

나. 비밀 및 보안

o 본 과업을 수행하면서 전체 또는 일부를 과업 외의 다른 어떤 목적으로도 사용불가

o “공급기업”은 “수요자 1”과 “수요자 2”의 보안 요청을 준수할 것을 동의하여야 하며, 각종 데이터에의 접근에 대한 엄격한 통제와 계약의 이행과정에서 취득한 각종 정보에 대한 기밀을 유지해야 함

o 본 과업을 수행하면서 획득한 정보는 서면에 의한 승인 없이는 절대 타인에 누설불가

o 과업수행 종료 후 “공급기관”은 “수요자 1”과 “수요자 2”가 제공한 데이터를 “수요자 1”과 “수요자 2”에게 반납해야 하며, 은닉 또는 타인에게 유출해서는 안되며, 이 경우 “을”은 이에 따른 결과에 대한 책임을 져야 함

o 본 과업 수행과정에서 생산된 각종 보고서, 분석 자료 등의 모든 성과물에 대한 권리는 제주상공회의소에 있음

- 청정헬스푸드산업 마케팅 지원사업 -

유망제품 활용 기업 브랜드 상용화 지원

과 업 지 시 서

2020. 09.

1. 과업 개요

가. 과업의 명칭

◦ “청정헬스푸드산업 유망제품 활용 기업 브랜드 상용화 지원”

나. 과업 목적

◦ 지역 청정헬스푸드산업에 속한 대부분 기업이 영세성으로 제대로 된 마케팅 활동을 펼치기가 힘들뿐더러 브랜드 경쟁력에서 뒤짐.

◦ 이에, 성장 가능성이 높은 청정헬스푸드 기업의 이미지를 높이는 브랜드 경쟁력 강화지원 필요

◦ 특히, 해외시장 진출을 위해 현지에 적합한 브랜드의 상용화 지원이 필요

다. 과업 기간

◦ 과업기간은 계약 체결일로부터 ~ 2020년 12월 31일로 한다.

◦ 과업은 합리적인 작업계획에 의거 차질 없이 수행하여야 하며 다음의 경우 “수요자1”과 “수요자2”의 승인을 얻어 과업기간을 변경 할 수 있음

- 천재지변으로 과업 수행에 차질이 생겼을 경우

-“수요자 1”의 방침에 따른 계획 및 지침의 변경 등 본 과업 수행의 중단 또는 과업 내용의 현저한 변경이나 증감이 있을 경우

- 기타 과업수행과 관련하여 통념상 인정되는 부득이한 사유발생시

※ 과업 수행에 있어 편의상 제주상공회의소를 “수요자 1”, 수혜기업을 “수요자 2”, 수행사를 “공급기업”이라 함

2. 수행과제 유형 및 과업추진내용

구분	과업유형
	A	B
대상제품	제주 톳을 활용한 제품	오메기떡 아이스크림
과업내용	브랜드 디자인 개발	브랜드 이미지 개발

가. 브랜드 진단 및 평가

o 기업 진단

- 기업 현황 파악 및 분석 : 사내 임원진/실무자 인터뷰 등

- 기업 전략 환경 분석

- 기업 역량 분석 (마케팅, 브랜드, IP, 조직 등)

o 브랜드 경쟁현황 조사 및 분석

- 제품 분석(Life cycle, 기술, 가격, 디자인 등)

- 경쟁사 조사

o 브랜드 평가

- 현 수준평가 및 도달 목표 수립

- 기타 평가 등

o 기업 브랜드 전략 방향 도출

- SWOT 분석 활용 등

나. 브랜드 경쟁 전략 수립

o 시장기회의 탐색

- 시장 조사 및 분석 : 트렌드 및 부정연상 체크 등

- 소비자 조사 및 분석 : 인지도, 충성도, 지각된 품질, 연상 이미지 등

o 브랜드 경쟁현황 분석

- 경쟁사 브랜드 전략 비교 분석 (핵심역량 도출 등)

- 주요 경쟁사 파악 및 분석

o 브랜드 개발 전략 수립

- 브랜드 STP 전략 수립

- BI(CI) 아이덴티티 구축 방향 설계 등

- 차별화 방향 도출 및 구체화 등

다. 브랜드디자인 개발

o 브랜드디자인 컨셉 연구 및 모티프 수집

- 고객사 요구 분석 및 시장 분석

- BI/CI 시각관계 분석 및 BI/CI 아이덴티티 설정

- 부정연상 체크

- 디자인 평가툴을 통한 스크리닝

o 브랜드디자인 후보안 개발

o 기본 브랜드디자인 개발

- 베이직 시스템 개발

- 시안에 대한 프로토타입 제작 및 제공

개발 항목		세부 개발 아이템
기본형	심볼 & 워드마크	그리드, 기본형/활용형, 공간규정, 금지규정, 색상규정 등
	로고타입	국문, 영문 등
	색상체계	주색, 보조색, 활용색 규정 등
	시그니춰	좌우조합/상하조합/세로조합, 국문조합/영문조합/혼용조합

※ 상기 [예시]내용은 참조용이며, 과업 진행과정에서 기업 수요에 따라 주관기관 조정하에 적정수준 협의 가능

라. 브랜드 커뮤니케이션 방향 제시

o 개발된 브랜드의 적절한 커뮤니케이션 방향의 제시

마. 결과물 제공

o 브랜드디자인 기본, 응용 어플리케이션 매뉴얼 제공

바. 기타사항

o 용역 결과물 보안

- 수행사는 중간(착수) 보고회 및 사업진행 단계별 회의(수시보고) 등에서 지적된 사항에 대해 보완사항 반영

o 만족도 조사 및 사후관리

- 기업 임직원 및 실무담당자 만족도 조사 등 필요자료를 요청할 경우 계약기관과의 적극적인 협조 및 지원

- 용역 수행 후 보완 및 필요사항 발생 시 적극적인 자문을 제공하고 필요 시 결과물에 대한 AS 지원

o 매뉴얼 활용 교육 등(필요 시/요청 시)

- 사업 최종 결과물 토대 통합적 브랜드 운영 및 관리 교육 제공

3. 과업 산출물

구 분	과업결과물	부수	제출기한
1	착수보고서(이메일로 제출)	1식	계약체결 후 7일 이내
2	중간보고서(이메일로 제출)	1식	중간보고 3일전
3	최종보고서(이메일로 제출)	1식	과업종료 시
4	보고서 전체 파일(USB)	1식	과업종료 시
5	최종용역검수보고서 제본물	1부	과업종료 시
6	검수보고 관련 제반서류	각 1부	과업종료 후 7일 이내
7	기타요청자료(필요 시)	-	별도 요청 시

※ 최종결과보고서는 파워포인트(PPT) 파일로 작성하되 주관센터가 별도 요청한 형식으로 제출

※ 과업산출물 수량은 주관센터가 지정한 기본 수량을 기준으로 하되, 필요 시 별도 요청 가능

4. 과업수행 일반지침

가. 과업의 일반 사항

o 과업 수행상 필요한 사항에 대해서는 3자가 상호 협의하여 처리

o “공급기업”은 본 과업을 위하여 수집된 자료는 “수요자 1”과 “수요자 2”에게 사전 사용 승인 득하여야 함

나. 비밀 및 보안

o 본 과업을 수행하면서 전체 또는 일부를 과업 외의 다른 어떤 목적으로도 사용불가

o “공급기업”은 “수요자 1”과 “수요자 2”의 보안 요청을 준수할 것을 동의하여야 하며, 각종 데이터에의 접근에 대한 엄격한 통제와 계약의 이행과정에서 취득한 각종 정보에 대한 기밀을 유지해야 함

o 본 과업을 수행하면서 획득한 정보는 서면에 의한 승인 없이는 절대 타인에 누설불가

o 과업수행 종료 후 “공급기업”은 “수요자 1”과 “수요자 2”가 제공한 데이터를 “수요자 1”과 “수요자 2”에게 반납해야 하며, 은닉 또는 타인에게 유출해서는 안되며, 이 경우 “공급기업”은 이에 따른 결과에 대한 책임을 져야 함

o 본 과업 수행과정에서 생산된 각종 보고서, 분석 자료 등의 모든 성과물에 대한 권리는 제주상공회의소에 있음